爽口萝卜干的做法
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美食食谱
爽口萝卜干的做法：
1. 将新鲜的胡萝卜洗净去皮，切成长条状或薄片状，放入锅中焯水，捞出沥干备用。
2. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末爆香，加入胡萝卜干煸炒。
3. 加入适量的盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽等调味料，翻炒均匀。
4. 最后加入适量的辣椒粉或者花椒粉，翻炒均匀即可。
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