腌生瓜的做法大全
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做法大全
腌生瓜的做法：
1. 准备生瓜，洗净切成薄片或者条状。
2. 加入适量盐巴，搅拌均匀，腌制20分钟左右。
3. 捞出生瓜，用清水冲洗干净，沥干水分。
4. 加入适量的醋、糖、味精、蒜末、姜末、辣椒粉等调料，搅拌均匀。
5. 将腌制好的生瓜装入密封容器中，放入冰箱冷藏室保存即可。
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