地瓜烧排骨的做法
•
排骨
地瓜烧排骨的做法：
1. 准备好排骨、地瓜、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。
2. 排骨焯水去血水，洗净备用。
3. 地瓜去皮切块，洋葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入排骨煸炒至两面金黄色，加入洋葱、姜、蒜末煸炒出香味。
5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量的水，烧开后转小火煮30分钟。
6. 加入地瓜块，继续煮10分钟左右，直到地瓜熟透。
7. 最后用水淀粉勾芡即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/140924.html