日式地瓜烧的做法
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美食食谱
日式地瓜烧的做法
材料：
- 地瓜 2 根
- 鸡肉 200 克
- 洋葱 1 个
- 蘑菇 100 克
- 酱油 2 汤匙
- 味噌 2 汤匙
- 糖 1 汤匙
- 水 400 毫升
步骤：
- 将地瓜去皮切成小块，鸡肉切成小块，洋葱切成薄片，蘑菇切成小块。
- 在热锅中加入少量油，将鸡肉煎至两面金黄色，取出备用。
- 在同一锅中加入洋葱和蘑菇，煮至软化。
- 加入地瓜、鸡肉、酱油、味噌、糖和水，煮沸后转小火煮 20 分钟。
- 煮好后，将汤汁收干即可。
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