陕西一口香面做法
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面食
陕西一口香面做法：
1. 准备面团：将面粉和水按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟。
2. 制作面条：将面团擀成薄片，切成细条，放入沸水中煮熟，捞出备用。
3. 准备调料：将葱姜蒜切末，准备酱油、醋、辣椒油、芝麻酱等调料。
4. 炒面条：锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒，加入酱油、醋、辣椒油、芝麻酱等调料，翻炒均匀，加入煮熟的面条，翻炒均匀即可。
5. 装盘：将炒好的面条装入碗中，撒上葱花、香菜等配料即可。
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