肉蛋的做法和配料
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鸡蛋
肉蛋的做法：
1. 准备好肉和鸡蛋。
2. 将肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制一会儿。
3. 打散鸡蛋，加入少许盐和牛奶，搅拌均匀。
4. 在平底锅中加入适量油，加热后放入腌制好的肉块，煎至两面金黄色。
5. 将煎好的肉块移到锅边，倒入打散的鸡蛋液，煎至两面金黄色即可。
肉蛋的配料：
– 猪肉或牛肉
– 鸡蛋
– 盐
– 胡椒粉
– 牛奶
– 油
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