日式地狱拉面的做法和配方
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面食
日式地狱拉面的做法和配方
日式地狱拉面是一种非常辣的拉面，它的汤底是用各种辣椒和调料熬制而成的。以下是制作日式地狱拉面的配方和步骤：
材料：
- 拉面面条
- 猪骨高汤
- 辣椒油
- 豆瓣酱
- 蒜末
- 姜末
- 葱花
- 煮鸡蛋
- 烤猪肉叉烧
步骤：
- 将猪骨高汤倒入锅中，加入辣椒油、豆瓣酱、蒜末和姜末，煮沸后转小火熬制30分钟。
- 将面条煮熟，捞出沥干水分。
- 将煮鸡蛋切成两半，烤猪肉叉烧切成薄片。
- 将煮好的面条放入碗中，倒入熬制好的汤底，放上煮鸡蛋和烤猪肉叉烧，撒上葱花即可。
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