自制西梅酒的做法
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美食食谱
材料：
1. 新鲜的西梅（1公斤）
2. 冰糖（500克）
3. 伏特加或白酒（1升）
步骤：
1. 将新鲜的西梅用清水洗净，晾干备用。
2. 在干燥的玻璃瓶中放入洗净的西梅和冰糖。
3. 倒入伏特加或白酒，将瓶口用保鲜膜密封。
4. 将瓶子放在阴凉干燥的地方，每隔一段时间摇晃一下瓶子。
5. 大约需要等待3-6个月，待酒变成深红色时即可饮用。
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