日式叉烧酱的做法
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美食食谱
日式叉烧酱的做法
材料：
- 生抽 50ml
- 老抽 50ml
- 料酒 50ml
- 味淋 50ml
- 白糖 50g
- 蜂蜜 50g
- 姜片 3片
- 蒜头 3瓣
- 八角 2个
- 桂皮 1块
- 水 200ml
步骤：
- 将所有材料放入锅中，用中火煮开。
- 转小火，煮至汁液浓稠，约 20 分钟。
- 将汁液过滤，去掉姜片、蒜头、八角和桂皮。
- 待汁液冷却后，即可用于腌制叉烧肉。
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