炒洋槐花的做法大全窍门
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做法大全
洋槐花的简介
洋槐花，又称为槐花、合欢花、罗汉花等，是一种常见的野生花卉，也是一种常见的食用花材。洋槐花含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素E、类胡萝卜素等，具有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效。
炒洋槐花的做法
1. 准备洋槐花、蒜末、盐、油等食材。
2. 将洋槐花洗净沥干水分，去掉花蒂和花柄。
3. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
4. 放入洋槐花翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
炒洋槐花的窍门
1. 炒洋槐花时火候要掌握好，不要炒过头，否则会影响口感。
2. 炒洋槐花时可以加入适量的蒜末、姜末等调味料，增加口感。
3. 炒洋槐花时可以加入一些肉类或蔬菜一起炒，增加营养价值。
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