荞面面条做法视频
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面食
荞面面条做法视频：
1. 准备荞麦面粉和温水，按照2:1的比例混合成面团，揉至光滑。
2. 将面团擀成薄片，然后将薄片卷起来切成细条。
3. 将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出后放入冷水中过一遍水，然后沥干备用。
4. 取一锅，放入适量的油，加入葱姜蒜爆香，然后加入切好的蔬菜翻炒。
5. 加入适量的盐、酱油、糖、醋、料酒等调味料，翻炒均匀。
6. 最后加入煮好的荞面面条，翻炒均匀即可。
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