荞麦麻饼做法视频
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面食
荞麦麻饼做法视频：
1. 准备荞麦面粉、热水、芝麻酱、盐、油、葱花、香菜等材料。
2. 将荞麦面粉放入容器中，加入适量的热水，用筷子搅拌成面团。
3. 将面团揉成光滑的面球，盖上湿布醒面15分钟。
4. 将醒好的面球分成若干小份，擀成薄饼。
5. 在擀好的薄饼上涂上芝麻酱，撒上盐、葱花、香菜等调料。
6. 将薄饼对折，再对折，成为小三角形。
7. 热锅凉油，将小三角形放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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