千层豆沙卷的做法
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 100 毫升
- 白糖 30 克
- 黄油 30 克
- 豆沙馅 适量
步骤：
- 将低筋面粉过筛，备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶，继续搅拌均匀。
- 将过筛的低筋面粉分次加入，搅拌均匀。
- 将黄油融化，倒入面糊中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入平底锅中，用小火煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的薄饼放在案板上，抹上豆沙馅，卷起来即可。
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