大黄米蒸饭的做法
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美食食谱
大黄米蒸饭的做法：
1. 将大黄米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟，然后沥干水分备用。
2. 将大黄米放入电饭煲中，加入适量清水，水的高度要比米高一指，然后按下煮饭键开始煮饭。
3. 煮好后，将大黄米饭均匀铺在碗底，用勺子压实，然后放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
4. 取出蒸好的大黄米饭，用筷子轻轻松开，淋上适量的芝麻油和酱油，撒上葱花和香菜即可食用。
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