枸杞酒的功效及做法
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美食食谱
枸杞酒的功效
1. 增强免疫力：枸杞子富含多种维生素和矿物质，能够增强人体免疫力，预防感冒等疾病。
2. 保护肝脏：枸杞子中的多糖类物质能够保护肝脏，促进肝细胞再生，对肝炎、肝硬化等疾病有一定的预防和治疗作用。
3. 抗衰老：枸杞子中的多种抗氧化物质能够抗氧化，延缓衰老，保持皮肤健康。
4. 保护眼睛：枸杞子中的胡萝卜素和维生素A等物质能够保护眼睛，预防眼疾。
枸杞酒的做法
材料：枸杞子、白酒。
做法：
1. 将适量的枸杞子洗净晾干备用。
2. 取一瓶白酒，将枸杞子放入瓶中。
3. 盖紧瓶盖，放置阴凉干燥处，静置1个月左右即可。
4. 饮用时，可直接饮用或加入温水中饮用。
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