自制枸杞酒的做法比例
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美食食谱
自制枸杞酒的做法比例：
1. 准备材料：干枸杞100克、白酒500毫升、冰糖适量。
2. 将干枸杞用清水浸泡30分钟，然后捞出沥干备用。
3. 取一个干净的玻璃瓶，将浸泡好的枸杞倒入瓶中。
4. 倒入500毫升白酒，注意要将瓶口擦干净。
5. 加入适量的冰糖，根据个人口味决定甜度。
6. 将瓶口用保鲜膜密封，放置在阴凉通风处，每天摇晃几次。
7. 酒在浸泡的过程中会变成深红色，大约需要7-10天的时间。
8. 过滤掉枸杞，将酒倒入干净的瓶子中密封保存即可。
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