糯米枸杞酒的做法
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美食食谱
糯米枸杞酒的做法：
1. 准备材料：糯米、枸杞、白糖、酒曲、白酒。
2. 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡2-3小时，然后蒸熟备用。
3. 将枸杞淘洗干净，用开水焯一下备用。
4. 取一个干净的容器，加入蒸熟的糯米和焯过水的枸杞，加入适量白糖，拌匀。
5. 在拌好的糯米和枸杞中加入酒曲，拌匀后盖上盖子，放置在阴凉通风处静置2-3天。
6. 静置2-3天后，将静置好的糯米和枸杞倒入干净的瓶子中，加入适量的白酒，盖紧盖子，放置在阴凉通风处静置1个月即可。
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