泡糖蒜的正宗做法

• 美食食谱

泡糖蒜的正宗做法：

1. 准备新鲜的大蒜，去掉外层的皮，留下整个蒜瓣。

2. 将蒜瓣放入干净的玻璃瓶中，加入足够的白醋，使蒜瓣完全浸泡在醋中。

3. 加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。

4. 加入一些盐和辣椒粉，增加味道。

5. 将瓶口用保鲜膜密封，放置在阴凉干燥的地方，静置一周左右。

6. 一周后，泡糖蒜就可以食用了，也可以继续放置更长时间以增加味道。

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