南昌拌粉的做法及调料拌
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美食食谱
南昌拌粉的做法:
1. 准备好需要的食材:粉丝、豆皮、黄瓜、豆芽、熟花生米、香菜、辣椒油、酱油、醋、盐、味精、蒜泥、花生酱。
2. 将粉丝和豆皮分别用开水烫熟,捞出沥干水分。
3. 将黄瓜切成细丝,豆芽焯水后沥干水分。
4. 将熟花生米和香菜切碎备用。
5. 将调料混合,包括辣椒油、酱油、醋、盐、味精、蒜泥、花生酱,搅拌均匀。
6. 将烫熟的粉丝和豆皮放入碗中,加入黄瓜丝和豆芽,淋上调料,撒上熟花生米和香菜碎即可。
南昌拌粉的调料:
辣椒油、酱油、醋、盐、味精、蒜泥、花生酱。
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