奶油汁龙利鱼做法
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鱼的做法
奶油汁龙利鱼做法
材料：
- 龙利鱼 2 块
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 面粉 适量
- 黄油 适量
- 洋葱 1 个
- 鲜奶油 200 毫升
- 鸡汤 100 毫升
- 白葡萄酒 50 毫升
- 柠檬汁 适量
- 欧芹碎 适量
步骤：
- 将龙利鱼块洒上盐和黑胡椒粉，裹上面粉。
- 在平底锅中加入黄油，烧至融化后，放入龙利鱼块，煎至两面金黄色。
- 将煎好的龙利鱼块取出，放在盘子里备用。
- 在同一个平底锅中加入洋葱，煮至变软。
- 加入鲜奶油、鸡汤、白葡萄酒和柠檬汁，煮沸后转小火，继续煮 5 分钟。
- 将酱汁倒在龙利鱼块上，撒上欧芹碎即可。
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