苜蓿丸子怎么做好吃
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美食食谱
苜蓿丸子的材料：
苜蓿芽、豆腐、面包屑、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。
苜蓿丸子的做法：
1.将苜蓿芽洗净，用开水焯水后捞出沥干水分，切碎备用。
2.将豆腐切成小块，用勺子压成泥状，加入面包屑、葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉和苜蓿芽碎拌匀。
3.将拌好的馅料揉成小丸子，放入锅中，用中小火煎至两面金黄色即可。
4.最后可以根据个人口味加入适量的调料，如辣椒酱、蒜泥等。
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