苜蓿苦累怎么做好吃
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美食食谱
苜蓿的营养价值
苜蓿是一种营养丰富的植物，富含蛋白质、维生素和矿物质。但是，由于苜蓿的味道有点苦涩，很多人不太喜欢吃。以下是一些让苜蓿变得更美味的方法：
1. 泡水
将苜蓿放入水中浸泡一段时间，可以去除其中的苦味。泡水的时间越长，苦味就会越少。建议泡水时间不要超过30分钟。
2. 搭配其他食材
将苜蓿与其他食材搭配，可以掩盖苜蓿的苦味。例如，将苜蓿与水果、坚果或其他蔬菜混合在一起，可以制作出美味的沙拉。
3. 烹饪
将苜蓿烹饪可以改善其口感。例如，将苜蓿煮熟或蒸熟，然后加入调味料，可以制作出美味的菜肴。
4. 切碎
将苜蓿切碎，可以减少其苦味。将切碎的苜蓿加入到沙拉、汤或其他菜肴中，可以增加其营养价值。
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