苜蓿蒸苦累的家常做法

• 家常菜

苜蓿蒸苦瓜的家常做法：

1. 苦瓜去籽切片，苜蓿洗净备用。

2. 将苦瓜片放入碗中，加入少量盐和料酒，搅拌均匀腌制10分钟。

3. 将腌制好的苦瓜片放入蒸锅中，铺上苜蓿，再加入适量的盐和鸡精。

4. 大火蒸10分钟即可。

5. 出锅前撒上葱花即可。

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