苜蓿苦累家常做法视频
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家常菜
苜蓿苦累家常做法视频：
苜蓿苦累是一道非常健康美味的家常菜，制作简单，口感清香，营养丰富。以下是制作苜蓿苦累的步骤：
- 将苜蓿洗净，切成段。
- 将苜蓿放入开水中焯水，捞出沥干备用。
- 将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。
- 加入焯水后的苜蓿段翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。
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