面包面上椰蓉酱做法

面包面上椰蓉酱做法

材料:

  • 椰浆 200ml
  • 细砂糖 100g
  • 鸡蛋 2个
  • 玉米淀粉 20g
  • 黄油 20g

步骤:

  1. 将椰浆、细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉混合均匀,过滤掉蛋白膜。
  2. 将混合液倒入锅中,用中小火加热,不断搅拌,直到液体变稠,成为酱状。
  3. 加入黄油,继续搅拌至黄油完全融化,关火。
  4. 将酱倒入容器中,放凉后即可使用。

将椰蓉酱涂抹在面包面上,放入烤箱中烤至金黄色即可。

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