墨西哥面包酱的做法
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面食
墨西哥面包酱的做法
墨西哥面包酱是一种非常美味的调味汁，通常用于墨西哥卷饼、玉米饼、煎蛋卷等食品的调味。以下是制作墨西哥面包酱的步骤：
- 准备好所需的材料：1个洋葱、2个番茄、2个辣椒、2瓣大蒜、1片玉米面饼、1汤匙橄榄油、1茶匙盐、1/2茶匙黑胡椒。
- 将洋葱、番茄、辣椒和大蒜切成小块。
- 在平底锅中加热橄榄油，加入切好的洋葱和大蒜，煮至洋葱变软。
- 加入切好的番茄和辣椒，继续煮5分钟。
- 将玉米面饼撕成小块，加入锅中，搅拌均匀。
- 加入盐和黑胡椒，继续煮5分钟。
- 将所有材料倒入搅拌机中，搅拌至光滑。
- 将墨西哥面包酱倒入碗中，即可享用。
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