蛋挞皮芒果派的做法
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鸡蛋
蛋挞皮的制作：
1. 将面粉、糖和盐混合在一起。
2. 加入冷牛油，用手指将牛油和面粉混合，直到形成类似沙子的质地。
3. 加入蛋黄和冷水，用手揉成面团。
4. 将面团包裹在保鲜膜中，放入冰箱冷藏至少30分钟。
芒果派的制作：
1. 将芒果去皮切成小块。
2. 在碗中混合糖、玉米淀粉和盐。
3. 在锅中加入芒果和混合好的糖粉，用中火加热，不断搅拌，直到芒果软化。
4. 将芒果酱倒入蛋挞皮中，放入烤箱中烤15-20分钟，直到蛋挞皮变金黄色即可。
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