12种小动物馒头的做法

猪形馒头

材料:面粉、酵母、白糖、水、黑芝麻、红枣、葡萄干。

做法:将面粉、酵母、白糖、水混合搅拌成面团,揉至光滑,发酵至两倍大。将黑芝麻、红枣、葡萄干混合,做成馅料。将面团分成若干份,搓成小球,擀成圆形,包入馅料,捏成猪形,上笼蒸10分钟即可。

兔形馒头

材料:面粉、酵母、白糖、水、胡萝卜。

做法:将面粉、酵母、白糖、水混合搅拌成面团,揉至光滑,发酵至两倍大。将胡萝卜切成小块,煮熟,捣成泥,做成馅料。将面团分成若干份,搓成小球,擀成圆形,包入馅料,捏成兔形,上笼蒸10分钟即可。

熊猫形馒头

材料:面粉、酵母、白糖、水、黑芝麻、胡萝卜。

做法:将面粉、酵母、白糖、水混合搅拌成面团,揉至光滑,发酵至两倍大。将黑芝麻磨成粉,将胡萝卜切成小块,煮熟,捣成泥,做成馅料。将面团分成若干份,搓成小球,擀成圆形,包入黑芝麻馅料和胡萝卜馅料,捏成熊猫形,上笼蒸10分钟即可。

其他动物形馒头的做法类似,可以根据自己的喜好和创意,制作出更多有趣的小动物形馒头。

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