凉拌凉拌蒜苔的做法
凉拌蒜苔的做法:
1. 蒜苔洗净切段,放入开水中焯水至断生,捞出沥干水分备用。
2. 取一个碗,加入适量的盐、鸡精、醋、生抽、蒜泥、辣椒油、香油,搅拌均匀成为调味汁。
3. 将焯好水的蒜苔放入调味汁中,搅拌均匀即可食用。
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