凉拌萝卜块的做法
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美食食谱
凉拌萝卜块的做法
1. 准备食材：胡萝卜、葱、姜、蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油。
2. 胡萝卜去皮，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 葱、姜、蒜、辣椒切成末，放入碗中，加入醋、盐、糖、香油，搅拌均匀。
4. 将焯好水的胡萝卜块放入碗中，倒入调好的酱汁，拌匀即可。
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