凉瓜炒蛋的做法大全

凉瓜炒蛋的做法

材料:

  • 凉瓜1条
  • 鸡蛋2个
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将凉瓜洗净去籽,切成薄片,加入盐腌制10分钟,挤干水分备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀。
  3. 热锅凉油,将腌制好的凉瓜放入锅中煸炒至变软。
  4. 将鸡蛋液倒入锅中,翻炒均匀,直至鸡蛋熟透即可。
  5. 出锅前可以根据个人口味加入适量的调料。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/134568.html