腌辣椒的做法大全
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做法大全
腌辣椒的做法：
1. 准备好辣椒、盐、白醋、糖、大蒜、姜片等食材。
2. 辣椒洗净，晾干后切成小段，大蒜和姜片切成薄片备用。
3. 将辣椒放入干净的容器中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制30分钟左右。
4. 将腌好的辣椒放入锅中，加入适量的白醋和糖，大火煮沸后转小火煮10分钟左右。
5. 煮好后，将辣椒和汁液一起倒入干净的瓶子中，加入大蒜和姜片，晾凉后即可食用。
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