味增昆布汤的做法

味增昆布汤的做法

材料:

  • 昆布20克
  • 水800毫升
  • 味增30克
  • 豆腐100克
  • 葱花适量

步骤:

  1. 将昆布用清水擦洗干净,放入800毫升水中浸泡30分钟,然后用中火加热至水快要沸腾时捞出昆布,不要让昆布煮沸。
  2. 将味增加入昆布汤中,用小火慢慢煮至味增完全融化。
  3. 将豆腐切成小块,加入昆布汤中,再次加热至水快要沸腾时关火。
  4. 撒上葱花即可。

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