红烧口菇的家常做法

红烧口菇的家常做法

材料:

  • 口菇 500克
  • 葱姜蒜适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量
  • 色拉油 适量

步骤:

  1. 口菇洗净,去掉菇蒂,切成小块备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 放入口菇煸炒至变软。
  5. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐和清水,煮开后转小火炖煮10分钟。
  6. 最后加入色拉油,翻炒均匀即可。

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