元宵的做法简单介绍
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美食食谱
元宵的材料:
糯米粉、水、芝麻、糖、桂花、红枣、核桃仁等。
元宵的做法:
1. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,揉成光滑的面团。
2. 将面团揪成小块,搓成圆形,压扁,包入馅料,搓圆。
3. 烧开一锅水,放入元宵,煮至浮起,再煮5分钟即可。
4. 捞出元宵,沥干水分,沾上芝麻、糖、桂花等即可。
元宵的馅料:
1. 芝麻馅:将芝麻炒香,加入糖拌匀即可。
2. 红枣馅:将红枣去核,加入糖拌匀即可。
3. 核桃馅:将核桃仁磨成粉末,加入糖拌匀即可。
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