槐花糕的做法大全
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做法大全
槐花糕的做法
槐花糕是一种传统的湖南小吃，主要原料是槐花和糯米粉。以下是槐花糕的做法：
- 将槐花用清水洗净，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉备用。
- 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，加入适量的白糖和食用油，继续搅拌至面糊光滑。
- 将晾凉的槐花加入面糊中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的面糊倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。
- 取出蒸好的槐花糕，晾凉后切成小块即可食用。
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