槐花酱的做法视频教学
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槐花酱的做法视频教学
槐花酱是一种传统的中国调味料，主要用于烹制肉类和豆腐等菜肴。以下是槐花酱的做法视频教学：
1. 准备槐花、豆瓣酱、葱姜蒜、花椒、盐、糖、鸡精、料酒。
2. 将槐花用清水浸泡2-3小时，去除杂质，沥干水分备用。
3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜和花椒爆香。
4. 加入豆瓣酱煸炒，加入适量水煮沸。
5. 加入槐花、盐、糖、鸡精、料酒，煮10-15分钟。
6. 关火，待凉后装入瓶中，放入冰箱冷藏即可。
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