酱包蟹子的做法大全集视频

酱包蟹子的做法:

1. 准备材料:螃蟹、酱包、姜、蒜、香葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、醋、水淀粉。

2. 螃蟹洗净,用刀背轻敲蟹壳,切成四块备用。

3. 酱包切成小块备用,姜、蒜、香葱切末备用。

4. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香,加入酱包煸炒出香味。

5. 加入适量水,放入螃蟹块,加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、醋,翻炒均匀。

6. 加入适量水淀粉勾芡,撒上香葱末即可。

7. 酱包蟹子做好了,可以开吃啦!

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