黄瓜拌肉的家常做法大全

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黄瓜拌肉的家常做法大全：

1.准备食材：黄瓜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白糖、醋、香油。

2.将黄瓜切成细丝，加入适量盐拌匀，腌制10分钟后挤干水分。

3.瘦肉切成细丝，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、白糖拌匀腌制10分钟。

4.将腌制好的黄瓜和肉丝拌匀，加入醋和香油调味即可。

5.可以根据个人口味加入辣椒油或者花椒粉。

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