红薯粥的做法和功效与作用

红薯粥的做法:

1. 准备好红薯、糯米和水,将糯米淘洗干净,浸泡30分钟;

2. 红薯去皮切块,放入糯米中一起淘洗;

3. 将淘洗好的糯米和红薯放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮饭键开始煮粥;

4. 煮好后,加入适量的白糖搅拌均匀即可。

红薯粥的功效与作用:

1. 红薯粥富含淀粉质、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,有助于增强人体免疫力;

2. 红薯粥具有滋阴润燥、益气养血、健脾开胃、清热解毒等功效;

3. 红薯粥还可以帮助消化、促进肠道蠕动、缓解便秘等问题。

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