蒸红薯丸子的家常做法

材料:

红薯粉200克,热水适量,红薯泥适量,白糖适量,芝麻适量。

步骤:

1.将红薯粉放入盆中,加入适量的热水,用筷子搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上湿布饧面10分钟。

2.将红薯泥加入面团中,揉匀,分成小块,搓成圆球状。

3.将搓好的红薯球沾上一层红薯粉,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

4.取出蒸好的红薯球,撒上适量的白糖和芝麻即可。

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