韩式米肠汤的做法
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汤的做法
韩式米肠汤的做法
韩式米肠汤是一道传统的韩国汤菜，主要材料是米粉制成的米肠和牛肉、葱、蛋等。以下是制作韩式米肠汤的步骤：
- 将牛肉切成小块，用盐和黑胡椒腌制一下。
- 将葱切成小段。
- 将米肠切成小段。
- 将牛肉和葱放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟。
- 将米肠放入锅中，继续煮10分钟。
- 将鸡蛋打散，加入锅中，搅拌均匀，煮2分钟。
- 加入盐和胡椒粉调味即可。
韩式米肠汤口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合冬季食用的汤菜。
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