贵州油炸粑的做法
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美食食谱
贵州油炸粑的做法
贵州油炸粑是一道传统的贵州小吃，制作简单，口感香脆，深受人们喜爱。以下是制作步骤：
- 准备好面粉、酵母、盐、油和水。
- 将面粉、酵母、盐和水混合，揉成面团，静置发酵。
- 将发酵好的面团揉成长条状，再将其折叠成扭曲的形状。
- 将油烧热，放入扭曲的面团，炸至金黄色。
- 捞出沥干油，撒上适量的盐和辣椒粉即可食用。
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