朗德鹅鹅肝做法大全
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做法大全
朗德鹅鹅肝做法：
1. 将鹅肝放入盐水中浸泡2小时，去除血水和杂质。
2. 将鹅肝放入冷水中浸泡1小时，使其变得柔软。
3. 将鹅肝放入热水中煮熟，捞出晾凉。
4. 将鹅肝切成薄片，放入盘中。
5. 在热锅中加入少量油，放入葱姜蒜爆香，加入适量盐和糖，加入酱油和料酒，煮沸后淋在鹅肝上即可。
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