排骨淡菜汤的做法
•
汤的做法
排骨淡菜汤的做法
材料：
- 排骨500克
- 淡菜500克
- 姜片适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 排骨焯水去血水备用。
- 淡菜清洗干净备用。
- 姜片切片，葱切段备用。
- 锅中加入清水，放入排骨、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1小时。
- 加入淡菜，大火煮5分钟。
- 加入盐、料酒调味，煮沸即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/127722.html