回勺面的家常做法大全
回勺面是一种传统的中国面食,也是一种非常受欢迎的家常菜。以下是一些制作回勺面的常见家常做法:
1. 纯手工制作回勺面
将面粉和水混合,揉成面团,然后将面团拉成长条,反复折叠,最后拉成细面条。
2. 使用面条机制作回勺面
将面粉和水混合,揉成面团,然后使用面条机将面团擀成薄片,再将薄片切成细面条。
3. 使用压面机制作回勺面
将面粉和水混合,揉成面团,然后使用压面机将面团压成薄片,再将薄片切成细面条。
4. 使用面粉和淀粉混合制作回勺面
将面粉和淀粉混合,揉成面团,然后将面团拉成长条,反复折叠,最后拉成细面条。
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