老手工薄荷糖的做法

老手工薄荷糖的做法:

材料:白砂糖500克,薄荷油适量,水适量。

步骤:

1. 准备好材料,将白砂糖和水放入锅中,用中小火慢慢加热,不断搅拌,直到糖完全融化。

2. 等糖液开始变稠时,加入薄荷油,继续搅拌均匀。

3. 当糖液变成浅黄色时,关火,将糖液倒入模具中,晾凉后即可食用。

注意事项:

1. 糖液加热时要不断搅拌,以免糖粘锅。

2. 糖液变稠时要及时加入薄荷油,否则糖糊会变得很硬,不易入口。

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