炸面蛋蛋的家常做法

炸面蛋蛋的家常做法

材料:

  • 面粉
  • 鸡蛋

步骤:

  1. 将面粉、鸡蛋和盐混合在一起,搅拌均匀,直到成为一个均匀的面糊。
  2. 在平底锅中加热油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成薄薄的一层。
  3. 在面糊上打一个鸡蛋,用铲子将鸡蛋煎熟。
  4. 将面糊对折,煎至两面金黄色即可。

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