油炸面蛋蛋的做法

油炸面蛋蛋的做法:

1. 准备面条、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、油等食材。

2. 将面条煮熟后沥干水分,加入一个鸡蛋和适量的面粉、淀粉、盐拌匀。

3. 将拌好的面条揉成球状,放入油锅中炸至金黄色。

4. 取出沥干油,即可食用。

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