干鱿鱼炖鸡的做法和禁忌
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鱼的做法
干鱿鱼炖鸡的做法：
1. 准备好干鱿鱼和鸡肉，洗净备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入适量的水，放入干鱿鱼，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。
5. 加入盐、味精、料酒、酱油等调味料，炖煮5分钟即可。
干鱿鱼炖鸡的禁忌：
1. 干鱿鱼和鸡肉不宜过量食用，以免引起消化不良。
2. 干鱿鱼和鸡肉不宜同食，容易引起腹泻。
3. 干鱿鱼和鸡肉不宜与富含维生素C的食物一起食用，以免影响维生素C的吸收。
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